ヨーグルトと豆腐のチーズケーキ
ダイエットに最適！豆腐で作るチーズケーキなら簡単ヘルシー | iemo[イエモ]
こんな記事を見てしまったので
作りたーい！
となってしまいました。
上記の記事のレシピはこちら
お菓子を作るのは好きなのですがいかんせん食べるのは自分。
作りたいけど太りたくない、という思いからヘルシーおやつというものに飛びついてしまいます。
今回は150gのおかめ豆腐があったので
約1.5倍で作りました。
砂糖はラカントS、小麦粉はおからパウダーで代用。
（家に小麦粉がありませんでした）
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やったーすごく糖質オフした気がする！
出来上がりはこちら。
結構綺麗に焼けました。
大きめのホーローバットで焼いたので広がってしまって薄い。笑
（他にちょうどいい入れ物がありませんでした）
ちょっと水分多かったです。
豆腐は水切りしたほうがいいかも。
あとやっぱり小麦粉で作ったほうがいいかも…。
さて、がんばって消費します。
